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大米,对于中国人乃至亚洲人来说,是不可或缺的存在。
虽然饺子已经成功攻略人们的味蕾,并且成为全年各大小节日必吃的食物,但是自带治愈效果的大米,始终占据着全国70%以上人口主食的地位。毕竟对于一个实打实的"干饭人"来说,一日三餐不吃一碗米饭,真的很难给胃一个交代。
想要"干饭"尽兴,好大米必不可少,而最能满足地道"中国胃"的大米,一定是建三江大米。
建三江大米好吃,种植环境尤为重要。
建三江大米产区位于三江平原腹地,这里有万年形成的肥沃黑土,有机质含量高,水网遍布,水质纯净,为水稻的生长提供了充足的矿物质。这里是我国少有的日照充足的地区之一,昼夜温差大,活动积温要比其他地区高2-3℃。一年一季绿色种植,180天漫长的生长周期,让稻米有更多的时间去积累风味物质和营养。
万年形成的黑土地+一年一季稻,建三江大米有多珍稀不言而喻。
建三江大米最对"中国胃"还得益于它的新鲜,饱满的水分与鲜美的口感让"干饭人们"欲罢不能。打开包装,就能感受到来自稻田的自然清香,每一粒米都饱满热情,晶莹剔透,尤其是出锅的一刹那,香气扑面而来,久久不散,米饭松软油亮,芳香爽口,入口回甘,好吃到一碗打不住。
建三江大米软糯香甜,营养美味,它的做法不仅仅局限在煮饭上。
在炎热的夏日,与绿豆一同熬煮,加上些冰糖,就是一碗消暑好喝的绿豆粥。还可以根据个人喜好,加上喜欢吃的食材,制作成简易版的饭团。也可以做成松软香甜的米糕,口感软糯,轻松俘获你的肠胃。
原来,这就是一份好大米带来的幸福感!
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