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蔡澜说:人老了,什么都尝过的时候,还是那碗白饭最好吃。
悠悠万事,吃饭为大。米饭,说它是人间至味也不为过。毕竟我们对米饭的喜欢已经融进了血液里,无论面前的菜肴多么美味可口,没有一碗香喷喷的米饭搭配,也是不完美的。
好吃的大米千千万,然而大米界的天花板,我却认为只有建三江大米才能担得此名。
建三江大米的美味,深受产区独特的地理、气候等因素的影响,一年一季稻,生长周期长,给农田充分的休养,以此待来年反哺稻苗。
充足的光照,肥沃的土地,以及清澈的水源,使得成熟的稻谷中干物质积累多,支链淀粉含量高,可溶的双链糖积累多,对人体健康非常有益。
为了保证建三江大米的口感,人工与机械化协作生产必不可少。甄选优良品种,依托科技的力量,在种植过程中进行质量管控。叠盘育秧、人工插秧保证了稻苗的存活率,机械化生产与科学技术的应用,保证了稻米的精良和优质。
建三江大米严控加工过程。水稻必须在完全成熟时才能收割, 所以有腹白,营养价值高。水稻收割后低温储存,生产加工后采用低氧保鲜包装,最大限度保证大米的新鲜度,保质期内打开袋子都跟新鲜大米的味道相差无几。
集寒地黑土之肥沃,营养丰富又美味,千金也不换。
煮饭后,满屋飘起香甜的稻米清香,均匀饱满的米粒,散发着晶莹剔透、松软油亮的色泽,一口下去,软糯弹牙,唇齿留香,不用配菜都能吃的很香!这样好的大米,可以说是大米界"天花板"的存在了!
大米每天都吃,当然要吃好一点了。建三江大米,好吃有营养,既能买回家自己吃,也可以送给亲朋好友,为饭桌添一碗好米饭!
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