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提起酱香酒，就目前而言其实茅台酒也并不是一枝独秀，近年来众多酱酒品牌逐渐成长起来，已然或者正在成为酒友们的新欢，和茅台酒一起，形成了酱酒大观园。无论新欢还是旧爱，懂得欣赏才是真爱。作为一个酱酒爱好者，今天就和大家聊一聊酱酒圈的后起之秀--53度勇士的荣耀荣耀百年酒。这款酒是去年推出的，自上市以来颇受消费者青睐，到底这款酱酒喝起来怎么样呢，想必很多人和我一样都比较期待。
53度勇士的荣耀荣耀百年酒
一方水土酿一方酒，白酒具有的独特风格和魅力，与原产地的气候、地质、土壤等自然因素以及独有的生产工艺、生产技术、文化背景等人文因素密切相关。仁怀酱香酒具有鲜明的地域性和唯一性，离开仁怀无法生产和复制。这款荣耀百年酒正是在特定产区、由特定基酒酿制，使用"仁怀酱香酒"地理标志，对生产地域范围、地域行政区划、气候特征、品质特征等各方面都有严苛的限制条件。所用原料（高粱、小麦，水）都是源自茅台镇酱酒核心产区，酿制的每一滴酒水，完全符合仁怀优质酱香酒的标准。
53度勇士的荣耀荣耀百年酒
再从工艺里看，这款酒全程由仁怀市酒文化研究会监制，官方监制品质保证，严格按照传承千年的"回沙"工艺打造。众所周知，飞天茅台采用的是5年基酒+老酒进行勾调，品质高于一般的酱香酒，为此获得了众多消费者的高度认可。然而，这款勇士的荣耀荣耀百年酒采用的更是6年基酒+老酒勾调而成，酱香突出，微苦带甘，酱香中有淡淡的焦香、花香。入口醇厚协调，回味优雅细腻，空杯留香持久，达到中国白酒品质高级别--优级，是一款高品质的酱香美酒。
开瓶后，随着时间推移，酒香幽幽绽放，袅袅不断，不一会儿便酒香四溢，这就是传说中的酱香优雅。香气之外，好的酱酒迷人之处还在于口感的醇厚。这款酒虽是高度酒，但入口和落喉都很绵柔，没有刺激和辛辣感，后味绵绵不绝，唇齿留香，这也许就是6年基酒+老酒的魅力了吧。我想说的是，真的很久没有喝到过这般正香正味，却又独具幽芳的酱酒了。
53度勇士的荣耀荣耀百年酒
这款酒上市发布后，看到唯美的颜值，入手了一箱，是7794元，虽然价格稍微贵点但毕竟也是物有所值了。高端酱香酒，价格都是居高不下的，想要喝到正宗酱香酒，就要舍得花钱。一枝独秀不是春，百花齐放春满园，酱香酒如果只有茅台酒，那么中国白酒的魅力恐怕就要大打折扣了。所以我觉得，只有百花齐放，才是我们酒友们的福利，我们的选择才会更多，才能品尝到各种风格的酱香酒，你觉得呢？
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